仙台の牛

先日、友人T氏に仙台みやげをいただきました。
「スモーク牛タン」
名物にうまいものなし　とか言われますが
少し炙って食しましたところ、うまいうまい。
写真撮るのも忘れて、るっというまに完食でありました。

東京に働きに出た仙台の若者は、牛タン食べたさに
再び仙台に帰ってくるといいます。
これを専門用語で
ぎゅーたーん現象とゆいます。

すいません、ゆいません。